Bienvenidos

En Restaurante El Cortez llevamos la pasión por la gastronomía al siguiente nivel, ofreciendo una experiencia culinaria única donde cada plato se elabora con las mejores materias primas y un profundo respeto por el producto.

Ubicados en un enclave privilegiado, somos el lugar perfecto para disfrutar… somos el lugar perfecto para disfrutar de la cocina mediterránea más auténtica, combinando tradición e innovación en cada receta.

Nuestra carta destaca por una cuidada selección de mariscos y pescados frescos de temporada, entre los que brillan verdaderos manjares como el cangrejo azul, pulpo, o nuestras especialidades del día, siempre sorprendentes y basadas en el producto más fresco del mercado, como quisquilla, tartar de salmón o atún, lubina…

Los amantes de la carne aquí encontrarán un auténtico paraíso: trabajamos con las reconocidas carnes y hamburguesas de Paco Rosa, símbolo de calidad, sabor y excelencia. Un valor diferencial que nos convierte en referencia en la zona para los carnívoros más exigentes.

Además, somos expertos en arroces y paellas, elaboradas al momento con recetas tradicionales y ese toque único que nos caracteriza. Y para quienes buscan algo nuevo, cada día ofrecemos especialidades diferentes, pensadas para sorprender a los paladares más curiosos.

Te mostramos algunos de nuestros platos más irresistibles,

Pero hay mucho más que saborear...

Reservas (cerrado hasta el 1 de febrero)

En El Cortez queremos que cada visita sea especial. Por eso, te ofrecemos la posibilidad de reservar tu mesa de forma fácil y rápida. Ya sea para una comida en familia, una cena romántica o una celebración entre amigos, estaremos encantados de recibirte.

También puedes indicarnos si tienes alguna preferencia de mesa, alergias o necesidades especiales.
Nuestro equipo estará encantado de ayudarte.

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En El Cortez nos esforzamos cada día por ofrecer lo mejor. Si has disfrutado con nosotros, déjanos tu reseña en Google. Tu opinión nos ayuda a mejorar y a que otros nos descubran.

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Horario

NOS VAMOS DE VACACIONES ✨

Restaurante El Cortez se toma un pequeño descanso 🏖️
Cerramos desde hoy, 15 de diciembre de 2025, hasta el 1 de febrero de 2026.

Gracias por acompañarnos, por cada visita, cada brindis y cada momento compartido ❤️
Os deseamos unas fiestas bonitas, descanso del bueno y mucha alegría.
Nos vemos muy pronto, con las pilas cargadas y las ganas intactas 🌮🔥